BIO-IPIJA
Opis operacije: Projekt Biodinamični izdelki iz pire, jagodičevja in zelišč (BIO-IPIJA) spodbuja in širi pridelovanje zdrave hrane po biodinamični metodi na območju občin Logatec, Idrija in Cerkno (LAS s CILjem).
Cilji operacije: Vzpostaviti pogoje za ustvarjanje delovnih mest preko biodinamične pridelave, predelave in proizvodnje starega žita pire, jagodičevja in zelišč. Vključiti ranljive skupine v pridelavo, preizkušanje in uporabo lokalnih biodinamičnih izdelkov. Ohranjati in varovati naravne vire z biodinamičnimi izdelki, ki prispevajo k zdravju prebivalstva, prehranski samooskrbi in prilagajanju na podnebne spremembe na podeželju.
Rezultati operacije: Nove razvite dejavnosti in proizvodi za zaposlovanje mladih na kmetijah, boljše zdravje in počutje socialno ranljivih skupin na podeželju, večja ponudba zdrave biodinamične hrane na območju LAS s CILjem, povečana biotska pestrost in zanimivost kulturne krajine ter okrepljeno krožno gospodarstvo.
Intervencija: LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost.
Operacija: Biodinamični izdelki iz pire, jagodičevja in zelišč (BIO-IPIJA).
Brezskrbno samooskrbni
Opis operacije: Projekt Brezskrbno samooskrbni spodbuja samooskrbo in okolju prijazno vrtnarjenje kot odgovor na prehransko krizo in podnebne spremembe. Z delavnicami in vrtnarskim dnevnikom za otroke krepi stik z naravo, medgeneracijsko učenje in trajnostne navade v lokalnem okolju.
Cilji operacije: Dvig kakovosti življenja – znanje za gojenje lastne hrane in vsaj delna prehranska samooskrba prispeva k dvigu kakovosti življenja, saj spodbuja kvaliteten način preživljanja prostega časa zunaj, v naravi, na svežem zraku, spodbuja k fizični aktivnosti in preživljanju časa z bližnjimi, denimo v družinskem krogu. Je odličen način (ponovnega) vzpostavljanja stika z naravo in okoljem in na ta način tudi dviguje ekološko zavest posameznikov.
Rezultati operacije: S projektom doseči različne ranljive skupine oz. čim več deležnikov, ki od delavnic, predavanj in uporabe vrtnarskega dnevnika osvojijo nove vrtnarske veščine in znanje za pridelavo hrane.
Intervencija: LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost.
Operacija: Brezskrbno samooskrbni.