Nasvet meseca

Zelje za kisanje

Kislo zelje

Kislo zelje bo uspelo najbolje, če smo zelje sejali in negovali na dan za list, škropili preparat iz kremena dvakrat na dan za list in zadnjič, za boljšo aromo, na dan za cvet, vedno pa v zgodnjih jutranjih urah. Najbolje je, da zelje porežemo na dan za cvet v času za obiranje, za kisanje pa ga ribamo na dan za cvet v času za presajanje. Povzeto po Setvenem priročniku 2018.